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Kultur & Gesellschaft

Eiscreme mit Cannabis-Geschmack

Obwohl Vaniglias neuer Geschmack wie das Aroma von Marihuana schmeckt, sollten sich diejenigen, die ein High suchen, woanders umsehen. Die Vaniglia-Eiskette ist in Israel beliebt, weil sie über 60 Geschmacksrichtungen anbietet, und hat vor kurzem eine neue hinzugefügt: Cannabis. Das Eis enthält kein THC, den psychoaktiven Wirkstoff aus Marihuana. Der einzige Teil der Cannabispflanze, der in der Rezeptur verwendet wird, sind Terpene oder aromatisches Öl, das der grünen, blattreichen Droge ihren einzigartigen Duft verleiht. Der Rest des Geschmacks kommt aus einer Mischung von Kräutern und Nüssen, die Kettengründer Itay Rogozinsky ausprobiert hat. “Die Leute wissen nicht, wie Cannabis schmeckt, weil sie kein Marihuana essen. Um einen Cannabis-Geschmack für Eiscreme zu kreieren, studierte ich die Marihuanapflanze und lernte ihre verschiedenen Terpene und Aromen kennen”, sagte Rogozinsky der israelischen Innovations-Website NoCamels. “Ich habe ein Eis kreiert, das wie das Aroma von Cannabis schmeckt.” (ToI) TS

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