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URL:https://i-like-israel.de/termine/jewish-street-food-festival/
SUMMARY:Jewish Street Food Festival
DESCRIPTION:Anders als die jüdische Religion\, die meist überall auf der 
 Welt ähnlich praktiziert wird\, sind jüdische Folklore und Kultur oft ei
 ne Verschmelzung zwischen jüdischer Tradition und lokaler Kultur. In viel
 en Fällen enthalten die lokalen Gerichte eine Interpretation\, die mit de
 n Gesetzen der Kaschrut (Koscher) und mit den politischen und wirtschaftli
 chen Zwängen - mit denen Juden oft leben mussten - übereinstimmen konnte
 . In einigen Fällen führten diese Interpretationen zu völlig neu erfund
 enen Gerichten\, während man in anderen Fällen die Wurzeln des Gerichtes
  leicht bis zur ursprünglichen Version zurückverfolgen kann.\nDa die jü
 dische Küche seit so vielen Generationen über die ganze Welt verstreut i
 st und darum kämpft\, die jüdische Tradition und das jüdische Erbe zu e
 rhalten und sich gleichzeitig in die lokale Gesellschaft zu integrieren\, 
 ist die jüdische Küche im Grunde genommen eine Mischung aus tausend Einf
 lüssen - das Beste aus vielen Kulturen\, die genommen\, imitiert\, verbes
 sert\, mit neuen Elementen vermischt und schließlich zu einer Art Kunstwe
 rk verfeinert wurde.\nDa Berlin symbolisch ein Ort ist\, an dem sich Juden
  aus Osteuropa mit westlichen Juden vermischten\, und heute eine kosmopoli
 tische Stadt ist\, die Menschen aus verschiedensten Hintergründen anzieht
 \, ist Berlin wahrscheinlich die naheliegendste Wahl für eine solches Fes
 t. Mit einer großen jüdischen Gemeinde - die meisten davon ursprünglich
  aus der ehemaligen Sowjetunion - und einer blühenden israelischen Gemein
 de\, die sowohl aus Aschkenasim europäischer Abstammung als auch aus Mizr
 ahim arabischer und persischer Abstammung besteht\, ist Berlin der Ort\, a
 n dem alle Welten aufeinander treffen.\nSiehe auch: https://www.facebook.c
 om/events/684216132112307/
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