Französisch-israelische Zusammenarbeit in der Erbsenzucht

Roquette, ein französischer Hersteller von neuen Proteinen auf pflanzlicher Basis, hat ein Partnerschaftsabkommen mit Equinom aus Israel unterzeichnet, um gemeinsam neue Erbsensorten mit hohem Proteingehalt zu entwickeln. Das israelische Technologie-Unternehmen kombiniert die klassische Züchtung mit Bio-Informatik. Bis heute hat Equinom eine Reihe von Zuchtverträgen mit weltweit führenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie unterzeichnet. Dazu gehören ein mehrjähriger Vertrag mit Sabra Dipping Company, LLC, einem Joint Venture von PepsiCo Inc., und der israelischen Strauss Group Ltd., sowie eine Vermarktungsvereinbarung mit Mitsui of Japan. Die von Roquette und Equinom unterzeichnete Vereinbarung gilt für die Entwicklung von eiweißreichen und ertragreichen Erbsensorten, die weltweit angebaut und vermarktet werden können. (toi) EL