Israel auf Platz 19 bei Ernährungssicherheit
Unter 113 Ländern steht Israel auf Platz 19 in Hinblick auf den Preis, die Verfügbarkeit und die Qualität von Nahrungsmitteln. Das zeigt der Global Food Security Index 2017. Israel könne seine Bedürfnisse an Wasser mit dem See Genezareth und unterirdischen Wasserschichten befriedigen, weil es auch Alternativen wie Klärwasser für die Landwirtschaft nutzt. Zudem steht Israel an erster Stelle in der Welt bei der Entsalzung von Meerwasser.