Spitzenkoch aus Paris berät schwule Jugendliche
Der Chefkoch des französischen Präsidentenpalastes, Guillaume Gomez, 39, war in Israel, um jüdischen und arabischen Schwulen, die von ihren Familien abgelehnt wurden, beizubringen, wie man selbst kocht. Ein Dutzend aufgeregter junger Leute war in der Residenz des französischen Botschafters in Jaffa südlich von Tel Aviv und erhielten Anweisungen von Gomez. Die meisten Kursteilnehmer kamen aus religiös-jüdischen oder muslimischen Familien. “Ich werde Euch einfache Rezepte beibringen, die Ihr machen könnt”, sagte Gomez und lehrte sie Cannelloni Spinat Gratin und Apfelkuchen. Gomez nimmt zum sechsten Mal in Folge an dem Festival “So French, So Food” in Israel teil, bei dem 20 bekannte französische Köche mit israelischen Kollegen zusammenarbeiten. (I24news) TS