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Bücher

Jede Menge israelische Kochbücher

Bei Grapevine wurde jede Menge israelischer Kochbücher vorgestellt, teilweise mit Rezepten und Portraits der Köche. Speziell vorgestellt werden die Bücher von Michael Solomonov, “Simple” von Yotem Ottolenghi und “Shaya” von Alon Shaya sowie ein Buch zum Thema Brotbacken von Uri Scheft. (grapevine) TS

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