Kulinarischer Botschafter

Er ist das Gesicht des “neuen Deutschlands” in Israel: Tom Franz (45) kommt aus dem Rheinland und ist einer der berühmtesten Köche des Landes. Aufgewachsen in einem katholischen Elternhaus in der Nähe von Köln zog es ihn immer wieder nach Israel. Seit einem Schulaustausch war die Sehnsucht da. 2004 beschloss er, seinem Gefühl zu folgen. Er zog nach Israel, konvertierte zum Judentum und traf seine große Liebe: Dana. Sie entdeckte sein kulinarisches Talent und überredete Tom, bei der israelischen Kochshow “Masterchef” teilzunehmen. In einem Finale mit den höchsten Einschaltquoten der israelischen Fernsehgeschichte gewann er 2013 den Titel und die Herzen der Israelis. Jetzt kocht Tom Franz auf Events, schreibt Koch-Kolumnen und Bücher und fungiert als kulinarischer Botschafter zwischen Deutschland und Israel. Mit Sorge schaut er auf seine alte Heimat, da er sich heute in Deutschland unsicher fühlt. (bild,rbb) KR